海外探検隊リサーチプログラム：タイ
食品生産科学科4年 中川 樹里
私はタイのチュラロンコン大学Food Technology学科に26日間留学しました。平日は4年生が研究発表を行うゼミへの出席や、フィルムについての実験・分析方法の学習、自身の研究についての発表、学外研究施設兼食品工場での見学・飲料水製造実習などを行いました。休日はタイの学生の案内のもと、買い物やアユタヤ観光などを楽しみました。しかしながら、本プログラムでの留学が決まるまでは、自分には留学など無理だと思っていました。それは、私が非常に引っ込み思案なうえ、英語が苦手だからです。実際、タイでは英語での会話に不自由な思いをしましたが、困ったときは先生や学生が快く助けてくださり何の問題もありませんでした。また、気軽に連絡を取り合える外国人の友達ができ、短期間の留学でしたが非常に大きなものを得ることができました。本プログラムを通して、少しだけ自分に自信が持てるようになったのと同時に、挑戦することで大きなチャンスを掴めることや、今まで気づかなかった視点や発見があることを学びました。
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