海外探検隊リサーチプログラム：カナダ
食品生産科学科4年 海老沼 裕子
私は、カナダのトロントにあるライアソン大学のFood Research研究室にて、1ヶ月間勉強をしてきました。出発前は初めての地での生活に不安でいっぱいでしたが、終わってみればあっという間で、学生時代にしか出来なかった貴重な経験であったと感じました。現地では、ドクターの方の研究を手伝うために、論文を読んだり、実際に試料を調製したり、研究室のゼミに参加するなどして、平日のほとんどの時間を研究室の学生の皆さんと過ごしました。異なる研究テーマについて学ぶことが出来、毎日の実験が面白かったのはもちろんですが、それ以上に、研究室の方と昼食に行ったり、休日のことについて話したりする中で、今まで知らなかった考え方や文化の違いについて知ること出来たことがとても楽しく、有意義な時間でした。
今回の経験を通して、違った価値観を持つ海外の方と交流する楽しさ、そのための英語力の大切さを改めて学び、自分の視野を広げる経験が出来ました。このような貴重な機会を与えて頂いたことに心から感謝し、今後の生活に生かしていきたいと考えています。
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